うっかりママのよしなし事:Ｈｏｍｅ Cooking

2008年10月04日

Ｈｏｍｅ Cooking

先週、今日と、智美chan宅でcookin good

　最近、残業続きで、
　ちょっと不規則な毎日だったので、
　ゆっくりと料理を作り、
　頂く事で、
　ハート

をrefresh

　１時半に始まり、家路についたのは、
　６時を回っていました

*先日の料理*

・電撃チキン
・ペンネ・アラビアータ
・レモン＆オリーブオイルサラダ

*デザート*

・チーズケーキ
（コーヒークリームかけ）

作り方は超～簡単チョキ

なかでも、「電撃チキン」 は、美味しい

◆ 電撃チキン◆
・食パン　３枚
・鶏肉　　１枚
・塩コショウ　適宜
・チーズ　適宜（ピザ用でも、とろけるチーズでも良い）

Ｈｏｍｅ Cooking

①まず、食パンをミキサーにかけます。
　その間に、鶏肉を適当な大きさに切り、塩コショウをかけておく

　注：味付けは、「塩コショウのみ」なので、
　　　結構、きかせた方が美味しいです。

Ｈｏｍｅ Cooking

②パン粉の半分の量をフライパンにひき、鶏肉をひきます。

Ｈｏｍｅ Cooking

③残りのパン粉をのせ、チーズを適当にトッピン

④中火で6～7分、弱火20分ぐらいで焼く（蒸し焼き）

　※　油を引かないので、パン粉がコゲル恐れがあります。
　　　ガスなら、弱火だけでＯＫだと思います。

油を使わない、にわとり

カツかな？
食感がサクサクで、美味し～いぃピカピカ

鶏肉も、柔らかく、箸で簡単に切れます。
（最近、テレビ

で「焼くからあげ」があるけど、そんな感じかも…）

一度、試してみる価値ありっ

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Posted by うっかりママ at 22:09│Comments(6) │cooking

この記事へのコメント

うぁ～

凄いです

手作りって

温かみありで

旨そうですね。

Posted by ヒーボー at 2008年10月04日 22:16

日記更新嬉しいです〜ヽ(≧▽≦)/

電撃ﾁｷﾝ…名前からキテますねぃ！
しかも作り方も簡単★

こりゃ出水家でも作らなくちゃ!!!!

仕事忙しそうですけど、これからも日記を楽しみにしてます(｀_´)ゞ

Posted by ｻｷﾁ at 2008年10月04日 23:37

電撃ですか＾＾
食べてみたいです♪
あ！14日に串間でですが・・・bossanoveライブがありますよ！夢珈房です！お時間があれば・・・平日だから難しいですよね・・・ぜひ！私は、行きます＾＾

Posted by くろねこ

at 2008年10月05日 20:05

■ヒーボーsan

美味！でしたぁ～。
ごちそうさまでした。

■佐吉chan

久しぶりの更新です。
ほんと、やっと、ＢｌｏｇＵＰできました。

今度は、一緒にＣｏｏｋｉｎｇ～！しませう。

■くろねこsan

「電撃!! 」です。
油であげてないけど、サクサクがクセになりそうです。
１４日、いいですね。
あっでも、…

週休２日なので、
お休みはダメかな…(>_<)

Posted by うっかりママ at 2008年10月06日 20:53

はじめまして♪

焼肉カーニバルで検索したら
うっかりママさんがヒットしたので
遊びに来ました！！

隣の県の鹿児島ブログ「チェスト」で
システムが同じと言う事もあり。。
ついつい書き込み＆質問があります！！

今年も行かれるのですか？？
急遽、この会場で、ライブをする事になって、、
写真で見たら、、なんかすごいステージだぁぁ・・・とヾ(;´▽｀A``アセアセ
しかも、人数も12000人強だったらしいですねぇぇ。
ﾜｸﾜｸ"o(･ｪ･o))((o･ｪ･)o"ﾄﾞｷﾄﾞｷしてきました。。。

Posted by cLOVEr at 2008年10月08日 15:36

■cLOVErさん

初めまして…

カキコありがとう！
もち、今年も行きます。
急遽、会社で行く事になったのですが…

演奏時間教えてくださいねっ。

Posted by うっかりママ at 2008年10月08日 21:28

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