BORD
【おすすめ】 
2010年05月09日
ケーク・サレ
ちょっと小腹がすいて…
先日のGWに綾へ出かけたとき、綾・手づくりほんものセンターでは、
色々な新鮮な農産物が
格安？で買えるとあって、
観光客で賑わっていました。
加工品も色々ありましたが、
なんと、「全粒粉の小麦粉」が
500ｇ
￥170ととっても、リーズナブルなお値段で販売
地産地消でいい買い物できました
*今日はパン焼きの日*
今日は、週１のパンを焼く日
1/3全粒粉（パン用）とライ麦少々を入れて
パンを焼きます。
先日購入した
ワッフルベーカーも
今日は、ホットサントベーカーとして、
役立っています
パウンドケーキが 
な私。お総菜感覚で美味しいという
「ケーク・サレ」を
全粒粉もちょっと混ぜて、
焼いてみました。
具材として、スイートコーンとロースハム
うずらの卵・トマトと
あるもので作ったのですが、
言われるとおり、
Blunchにはいい感じの腹持ちになります。
私＆ダ～リン的には、
もう少し「塩味」が欲しい
感じでしょうか。今度は、塩味ばっちり？の
コンビーフなどとあわせてみようかと思案中
です。
ちなみに、「粉チーズ」が結構入っているので、
（グラナバダーノチーズ＆パルメザンチーズ）
塩味は入らないのかな…
と思っていたのですが、
ちょっとだけ、上に
ハーブソルト
（我が家はSBの「magic salt」使用）
をかけても
美味しいかもです。
レシピが整ったら、
「ソラニワ」持って行けるかな…
断面はこんな感じです。
Posted by うっかりママ at 15:53│Comments(3)
│cooking
この記事へのコメント
こんちわ★
ワッホー(ワッフル)めちゃうまです(>ω<)!!!!
今日はホットサンドですか♪
これまた綺麗な仕上がりで!!!
ワッホー(ワッフル)めちゃうまです(>ω<)!!!!
今日はホットサンドですか♪
これまた綺麗な仕上がりで!!!
Posted by 佐吉 at 2010年05月09日 16:44
ひっさびさのコメ・・・
あまりにも美味しそうでよだれ出そう。
「ケーク・サレ」？！
初めて知りました。
ボリュームあってオシャレ～な感じ♪
どこの国の出身（？）の食べ物なのかな？
無知ですいません・・・
あまりにも美味しそうでよだれ出そう。
「ケーク・サレ」？！
初めて知りました。
ボリュームあってオシャレ～な感じ♪
どこの国の出身（？）の食べ物なのかな？
無知ですいません・・・
Posted by shimon at 2010年05月09日 18:31
■佐吉san
昨日は、色々作りましたねっ。
日曜の昼下がりは、
ゆっくりできますね。
■shimon
私も、あまり知らないのですが、
多分、読み方はフランス語？か何かではないかと思います。
英語だと、パウンド・ケーキですものねっ。
味は、１日置くと、
いい感じの塩味でしたねっ。
昨日は、色々作りましたねっ。
日曜の昼下がりは、
ゆっくりできますね。
■shimon
私も、あまり知らないのですが、
多分、読み方はフランス語？か何かではないかと思います。
英語だと、パウンド・ケーキですものねっ。
味は、１日置くと、
いい感じの塩味でしたねっ。
Posted by うっかりママ
at 2010年05月10日 22:15
at 2010年05月10日 22:15※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
