2011年05月06日
蓮の実
世界には色々な食材が…

「蓮の実」を使って
何かお菓子を作れないかと
先ほど一袋預かった。
初めて見るというか、
初めて料理します。
でも、ネットで調べてみると、
結構、身近に使われていました。
月餅にも蓮のペーストが
使われていたし、
あと、甘納豆が美味しそうでした。
…◆…◆…◆…◆…◆…◆…
*今夜の夕食*

食感としては、
「栗」に近いというので、
塩ゆでしたものを
ボロネーゼの上にトッピン
そのままでも
結構、おつまになります。
…◆…◆…◆…◆…◆…◆…
*今夜の夕食*

食感としては、
「栗」に近いというので、
塩ゆでしたものを
ボロネーゼの上にトッピン

そのままでも
結構、おつまになります。
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タグ :蓮の実
Posted by うっかりママ at 21:50│Comments(3)
│cooking
この記事へのコメント
頑張ってくだされぇ

試食の際は お呼びくだされば 喜んで行かせていただきま〜す


試食の際は お呼びくだされば 喜んで行かせていただきま〜す
Posted by thomas*miki at 2011年05月06日 22:05
早速使って頂いたんですね(^^)ありがとうございます
何が出来上がるか楽しみですね♪
私も茹でた物をついついつまみ食いしてましたよ^^;
何が出来上がるか楽しみですね♪
私も茹でた物をついついつまみ食いしてましたよ^^;
Posted by ろーず at 2011年05月06日 23:54
■thomas*mmikiちゃん
お久しぶりです。
試食会せぬといかんですな。
その時は、「一花cafe」に…
■ろーずsan
どんなものかと
早速煮てみました。
結構何にでも使えそうですが、
乾燥したままが使えないのが
たまにきずですねっ。
お久しぶりです。
試食会せぬといかんですな。
その時は、「一花cafe」に…
■ろーずsan
どんなものかと
早速煮てみました。
結構何にでも使えそうですが、
乾燥したままが使えないのが
たまにきずですねっ。
Posted by うっかりママ
at 2011年05月08日 11:12

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