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【おすすめ】 
2011年07月10日
蓮の実sweets
今日は週末休みなので、ゆっくりと…
先日から頼まれていた「蓮の実」を使ったsweets。
色々、試行錯誤して、
今日やっとKsanに
渡すことができました。
来週の16日から
ベトナムに持っていかれるそうです。
味がどうかは、好み
だとは思うのですが、アーモンドクリームは結構、美味
なので（蓮の実は粗くつぶしてクリームに練りこんでいます）
気に入ってくれるのではと思っています
タルトとクリームの間に
春に作った苺ジャムと
先日ラム酒漬けにしたレーズンをサンド。
クリームが甘いので、
ブルーベリーとかラズベリーとか
少し酸味のあるジャムが似合います。
タルトのバターをひまわり油に代えてみたけど、
何も違和感はなかったですねっ。
全粒粉と薄力粉を
half ＆ halfにしたので、
サクサク感は
Posted by うっかりママ at 02:06│Comments(5)
│sweets
この記事へのコメント
蓮の実…珍しいですね。
ママさんのスイーツは
いつもオリジナルティあっていいわぁ〜！
おいしそうだし。
きっと気に入ってもらえますよ。
ん？ K san って…
ママさんのスイーツは
いつもオリジナルティあっていいわぁ〜！
おいしそうだし。
きっと気に入ってもらえますよ。
ん？ K san って…
Posted by shimon at 2011年07月10日 11:37
タルトとっても美味しかったですよ(^^)v
しっかりベトナムまで持っていきますからね♪
しっかりベトナムまで持っていきますからね♪
Posted by ろーず at 2011年07月10日 19:05
■shimon
蓮の実は私も初めて使う食材です。
知人のKsanから預かって、
色々、試作を思案中！です
■roseさん
気に入っていただき、
Lucky！
ベトナム、気をつけていってらっしゃいませ。
蓮の実は私も初めて使う食材です。
知人のKsanから預かって、
色々、試作を思案中！です
■roseさん
気に入っていただき、
Lucky！
ベトナム、気をつけていってらっしゃいませ。
Posted by うっかりママ
at 2011年07月10日 21:00
at 2011年07月10日 21:00おはようございます☆
はじめまして♪♪
都城市お隣、鹿児島県曽於市財部町在住の者です、次回のフリマはどの辺りで開催されますか？
詳しい場所、教えて下さい◎
はじめまして♪♪
都城市お隣、鹿児島県曽於市財部町在住の者です、次回のフリマはどの辺りで開催されますか？
詳しい場所、教えて下さい◎
Posted by ほのぼの@ほのぴ at 2011年07月11日 08:46
■ほのぼの＠ほのびsan
ようこそ！
財部だったら、
ほとんど、都城のご近所ですね。
多分、来月に「蚤の市」を開催予定だとか。
まだ、予告をされていませんが、
参加できるといいなぁ！
ようこそ！
財部だったら、
ほとんど、都城のご近所ですね。
多分、来月に「蚤の市」を開催予定だとか。
まだ、予告をされていませんが、
参加できるといいなぁ！
Posted by うっかりママ at 2011年07月18日 14:10
at 2011年07月18日 14:10※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
