2010年12月22日

ファッジブラウニー

久しぶりに、チョコレートを使ったお菓子に挑戦 !

葡萄の枝のリース 先日(12/9)
 「都城ワイナリー」で作った
 葡萄の枝のリースのヒバが
 常緑を保って綺麗です。

 すぐに枯れるのかと思っていましたが、
 なかなかどうして、青々しています。

 庭に咲いている日本柊の白い花も
 芳香を放っていましたが、
 そろそろ終わりのようです。

西洋柊のように赤い実はつきませんが、
可憐な花が魅力です。


…………………………………

柚子茶

昨日は皆既月食
今日は冬至
暦の上の行事は忙しない師走ですが、
ヨガの先生宅で「柚子茶」を頂き、
ホッと一息の宵 月 でした。

今まで、先生宅でのLessonでしたが、
来年からは交流プラザで受けます。

今晩で最後のLesson。
素敵なご自宅ともお別れです 泣き

…………………………………



ファッジブラウニー*ファッジブラウニー*

お菓子作りを始めて早1年半あまり !!!
失敗も多々ありますが、
少しずつですが、自分なりのレシピを確立しつつ !?!? あります。
(かわりに体重は アップ

2日後が 星 Christmasイブ 星
ということで、苦手 ムカッ
チョコレートを使ったケーキに挑戦 笑い

どうしても作るタイミングが合わなかったり、
綺麗に溶けていなかったりと
なぜか、失敗 汗 が多かったチョコレートでしたが、
このレシピなら、失敗もせず、
それも、簡単 !!!しっと~りケーキが作れます。


夕べは、息子に贈るため、
3種類のケーキを焼きました。
味は…見ていませんが、
気に入ってもらえるといいなぁ ニコニコ


抹茶&チョコ&フルーツ ケーキ


王冠 チョコレートを美味しくきれいに溶かすコツ → こちら


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Posted by うっかりママ at 23:57│Comments(2)sweets
この記事へのコメント
息子さん、よろこんでくれるといいね。
うちもおすそわけのX’masプレゼント
ありがとうございました~♡
娘たちと美味しく頂きました☆
Posted by shimon at 2010年12月26日 09:48
■shimon

こちらこそ、お返し、
ありがとうございました。
自分で好きでしているので、
かえって気を使わせてしまいましたね。

あと2日の仕事ですが、
今年も色々ありがとうございました。
Posted by うっかりママうっかりママ at 2010年12月26日 21:37
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