2010年11月01日
アップルタルト
今日も に誘われて…
「りんごジャム」がなかなか
美味しくできたので、
調子にのって、またまた、
皮ごとすりおろしたりんごで
ジャム作り。
今回は、キャラメルを入れていないので、
綺麗なピンク色のジャムが
出来上がりました
生のりんごは縮むようなので、
(そこまで縮みは気にならなかったのですが…)
乾燥をふせぐために、
上に、ジャムを塗りました。
(本当は、ジャムを薄めたものを塗るらしい…)
ちょっと塗りすぎですねっ
美味しくできたので、
調子にのって、またまた、
皮ごとすりおろしたりんごで
ジャム作り。
今回は、キャラメルを入れていないので、
綺麗なピンク色のジャムが
出来上がりました
……………………………………
*アップルタルト*
前回作った「ジャムスクエア」は
ジャムをふんだんに使ったものでしたが、
今回は、
大好きなアーモンドクリーム
「クレーム・ダマンド」
を使って、タルトを焼きました。
……………………
タルト生地
+
クレーム・ダマンド
+
スライスしたりんご
……………………
もっと上に を乗せても
良かったかもです。
*アップルタルト*
前回作った「ジャムスクエア」は
ジャムをふんだんに使ったものでしたが、
今回は、
大好きなアーモンドクリーム
「クレーム・ダマンド」
を使って、タルトを焼きました。
……………………
タルト生地
+
クレーム・ダマンド
+
スライスしたりんご
……………………
もっと上に を乗せても
良かったかもです。
生のりんごは縮むようなので、
(そこまで縮みは気にならなかったのですが…)
乾燥をふせぐために、
上に、ジャムを塗りました。
(本当は、ジャムを薄めたものを塗るらしい…)
ちょっと塗りすぎですねっ
…………………………………
アーモンドクリームは
私も大好き ですが、
乙女たちにも好評 でした。
Milkteaにあいます
今度はカップで作ってみようかな…
アーモンドクリームは
私も大好き ですが、
乙女たちにも好評 でした。
Milkteaにあいます
今度はカップで作ってみようかな…
Posted by うっかりママ at 19:48│Comments(2)
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この記事へのコメント
今晩は 美味しそうでいいな!
りんごジャム 皮ごとすりおろすと綺麗
私も こんどそうしてみます。
りんごジャム 皮ごとすりおろすと綺麗
私も こんどそうしてみます。
Posted by リト at 2010年11月01日 21:23
■リトsan
ちょっと色づいて、綺麗です。
すりおろすと、
それこそすぐにできちゃいますよぉ~!
ちょっと色づいて、綺麗です。
すりおろすと、
それこそすぐにできちゃいますよぉ~!
Posted by うっかりママ at 2010年11月01日 22:05
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