2011年06月22日

保存食

今日は夏日 アセアセ

ベリーなケーキ 先日から続いた長雨も
 今日は小休止。
 湿気と暑さで、蒸した1日でした。

 買い物に行くと、梅もそろそろ
 お終いに近く、
 結構完熟な黄色い梅が
 店頭に並んでいます。

近所のアジサイが少し枯れ始めていたので、
九州地方の梅雨もそろそろ終わりではないかなぁ?
と思う今日この頃です。


…◆…◆…◆…◆…◆…


だいぶ赤くなりました

先日、紫蘇を投入した「梅干」
結構、綺麗に赤く染まってきました。

8月の中頃には、
若い梅干が出来上がります。


ドライフルーツなど色々な洋酒漬け

いつも、お菓子作りには
欠かせない「ドライフルーツ」

6種類の果実が入っているので、
色彩鮮やかです。


毎回、ラム酒づけのレーズンを購入して、
お菓子に入れていましたが、
今回からは自分で漬けたものをいれようと、
ただいま準備中 ! です。


日曜日のお庭でフリマvol2

ラム酒漬けのドライフルーツ

すももの洋酒漬け

入りのケーキを
持っていく予定です 音符



【R's cafe MENU】
・マシュマロバー
・フロランタン
・フルーツケーキ
・ショートブレッド
・梅酒ゼリー

など、作る予定です。



お楽しみにぃ ハート



先日、気になるお店krona
に行って、
そこで、
私の好きな焼き菓子のお店
maruto
見つけました 音符



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Posted by うっかりママ at 21:50│Comments(0)fruit
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