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2009年05月14日
ふすま、って？
聞いたことあった言葉だけど、意味はおぼろげで…
毎朝６時に起きて、お弁当を作り、そして、６時半ぐらいから、
ボチボチ朝食をとるのですが、
やはり、起きてから１時間以上
間があかないと、本来の
食欲は出てきません。
休日のbrunchがちょうど
私のリズムにあっています。
が、そんな悠長なことは言っていられない日常ですが、
朝が１日の始まり。
最近、ちょっと、はまっている「ジャム」をヨ～グルトに入れ、
そして、
のオールブランをトッピン 
*杜の石釜パン*
（白神こだま酵母を使っています。外はカリッと、中はふっくら）
小麦ふすま
小麦の表皮
小麦ブラン
外皮と胚芽
ということで、
ふすま＝「小麦粉のぬか」
みたいなものでしょうか。
しかし、このふすまが
食物繊維なので、
これを食すと
お腹が張ってくるんですよぉ～
体には良いものなのですが、
私的には、ちょっと苦しい限りで
ポッコリお腹だしぃ。
健康になるって、むずかしい…
小麦ふすま、って 
こちら小麦ブラン、って
こちらケロッグ・オールブランは
こちら
Posted by うっかりママ at 23:11│Comments(4)
│vegetables
この記事へのコメント
パン、ごちそうさまでした(o>ω<o)
ウマウマでしたぁ！
…そして、今日のおパンダ…可愛すぎるやろぉぉお!!!!!!!笑
ウマウマでしたぁ！
…そして、今日のおパンダ…可愛すぎるやろぉぉお!!!!!!!笑
Posted by さきち at 2009年05月14日 23:14
■佐吉chan
いつも、コメントThanks！です。
パンは、ノーマルタイプが一番好きなのですが、焼かないともさもさするし…
ちょっと焼いて、バターを塗って食べると、
また、美味しいのぉ~。
おパンダのように、
体動かさにゃ～！
いつも、コメントThanks！です。
パンは、ノーマルタイプが一番好きなのですが、焼かないともさもさするし…
ちょっと焼いて、バターを塗って食べると、
また、美味しいのぉ~。
おパンダのように、
体動かさにゃ～！
Posted by うっかりママ
at 2009年05月14日 23:37
at 2009年05月14日 23:37子供の頃実家が酪農してたので
ふつうに「ふすま」が飼料として家にありました
細かくカットしたソルゴウにふすまをかけて
牛に食べさせてましたよ
健康志向で最近は雑穀とかが注目されてますね
ふつうに「ふすま」が飼料として家にありました
細かくカットしたソルゴウにふすまをかけて
牛に食べさせてましたよ
健康志向で最近は雑穀とかが注目されてますね
Posted by 秀 at 2009年05月15日 09:26
■秀san
私も、農業関係の方で「ふすま」という言葉を聞いた覚えがあります。
やっぱ、そうだったよ。
雑穀はほんと、色々な栄養素が入っていて、
いいよぉ～。
私も、農業関係の方で「ふすま」という言葉を聞いた覚えがあります。
やっぱ、そうだったよ。
雑穀はほんと、色々な栄養素が入っていて、
いいよぉ～。
Posted by うっかりママ at 2009年05月15日 23:52
at 2009年05月15日 23:52※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
