BORD
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2008年12月21日
きのこ
そういえば、我が家の野菜室は「きのこの培養室」のように、
きのこが並んでいます。
きのこが並んでいます。
ここのところ、残業続きで、まともにお料理していない私です。
先日、サキチchanからいただいた
自家製のどんこ（かどうかは、さだかではない）に
バターを落として、バルサミコ酢
で頂きました。
*椎茸のホイル蒸し*
久しぶりに、
バルサミコ酢を買ってみた
がぶがぶかけると、
酢っぱいので、
チョコっとかけるつもりが…
ドバドバとかかってしまった
ポン酢でガバーッっと、いこうかと思ったけど、
何を考えたのか、
買い物をする手には、
バルサミコ酢が…
Ｍａｚｚａｔｔｉ
（マツェッティ）
疲れた身体には、
お酢がやさしい…
先日、作っていた「シチュー」で ホッ 
私的には、具がミンチよりもベーコンの方が
好きだったりします。
具はその日の気分、
野菜室の野菜の種類で様々です。
今日の野菜は、
「白菜・人参・玉ねぎ・ミックスビーンズ・椎茸」
こくだしには、「コーンクリーム」が必須です。
とはいえ、
我が家の常備茸には
「椎茸・舞茸・シメジ・エリンギ」
ときには、「えのきやブナピー」も仲間入りします。
Ｖｉｖａ キノコ 
キノコ料理のレシピ集
Posted by うっかりママ at 00:11│Comments(2)
│vital
この記事へのコメント
久しぶりに書き込みだー(´∀｀)
しいたけ！またたくさんとれたらおすそ分けしますね☆
バルサミコ酢…izumi家にはないなぁ！笑
シチューおいしそ★
しいたけ！またたくさんとれたらおすそ分けしますね☆
バルサミコ酢…izumi家にはないなぁ！笑
シチューおいしそ★
Posted by ｻｷﾁ at 2008年12月21日 08:34
■佐吉chan
私も、久々の早帰宅で、ﾙﾝﾙﾝでしたよ～。
椎茸、美味でしたっ!!
いただけるものなら、もう…
（遠慮のいらない、ｵﾊﾞsanだよ～ﾝ）
シチューに「コーンクリーム」を入れると、
まったりぃ～
私も、久々の早帰宅で、ﾙﾝﾙﾝでしたよ～。
椎茸、美味でしたっ!!
いただけるものなら、もう…
（遠慮のいらない、ｵﾊﾞsanだよ～ﾝ）
シチューに「コーンクリーム」を入れると、
まったりぃ～
Posted by うっかりママ at 2008年12月21日 22:20
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