2010年09月26日

林檎のコンポート

今日も清々しい一日で。

ガウラ 和名:白蝶草 夕べちょっと宵っ張りで、
 いつもなら、ダラダラと二度寝 zzz
 三度寝 zzz しちゃいますが、
 空気が澄んで
 気持よく目覚めました。

 シーツも洗って、
 お布団も干して、
 掃除も頑張って 力こぶ
スコーン作りの下準備のため、
「林檎のコンポート」づくりを。


福島県産 未希ライフ
煮詰め中!林檎のコンポート 完成!
*林檎のコンポート*

福島県産 未希ライフ
という林檎を使って
コンポートをつくりました。

ちょっとこぶりな感じです。
林檎自体が甘いので
酸味不足だったかも…


具材:くるみと林檎のコンポート林檎のスコーン

今日は、
林檎入りスコーンを
焼いてみたくて
(形も1/8サイズで)
作ってみました






ガーン



nest coffeeと…どうも、林檎のコンポートが足りなかったせいか
パーンチ のない味に…

今度は、量も多めに入れて、
コンポートもちょこっと味付けして、焼いてみます。
(バター+ラム酒+シナモンなどなど
 ラムレーズンが入っても美味かも…)


とりあえずは、お初 拍手 ということで、
nest coffeeで乾杯 音符





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Posted by うっかりママ at 21:46│Comments(4)sweets
この記事へのコメント
りんご入りスコーン〜これは珈琲がすすみますねぇ♪すごいなぁ〜〜スコーンは大好きなんですが、自分で作ったことなくて…難しそうだなぁ、て。
出ましたねぇ〜モノフェアの珈琲☆
ますますほしくなりました(^O^)/。
Posted by blue star at 2010年09月27日 02:16
スコーン大好き(^O^)/その上、りんごまで入っているとは(☆_☆)これは、珈琲が進みますー。
スコーンて難しそうで…手作りは未体験です…作れるなんていいなぁ!
またまたでましたねぇ〜例の珈琲☆やっぱり、買っておくべきだったと後悔f^_^;。
Posted by blue star at 2010年09月27日 17:32
■blue starさん

スコーンはいたって簡単です。
ほんとビックリ!するほどです。

多分ここにもレシピ書いてあったかも…。

chappaさんにあると思うので、
上水園(バイオ茶の)に電話で聞いてみるといいかもです。
Posted by うっかりママうっかりママ at 2010年09月28日 23:06
うっかりママさん こんにちは(。>ω<)。

昨日は逢えてうれしかったです。
お菓子もおいしく頂きました!

また ちょくちょくオジャマさせて頂きますので
よろしくお願いしますヾ(*・ω・)ノ゜
Posted by ディルさんディルさん at 2010年09月30日 10:03
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