2010年07月04日

タルト・タタン風

2日の休みも終わり…

串間市大束の芋 母の実家がある大束から
 頂いてきたさつま芋が
 暑さと湿気で、
 芽吹いてしまいました 笑い

 お店で売っているものとは
 やはり、新鮮さというか、
 芽吹きが早い !



リンゴとさつま芋のバターソテーアーモンドクリーム
*タルト・タタン風*

さつま芋1Kgと
りんご1個をバターソテーして
ザラメでキャラメリング。

いつもの「てげてげレシピ」で、
2つのレシピを合体したものだから、
甘さ調整が…


タルト・タタン風


甘露煮?とアーモンドクリームが
いい感じなんだけどなぁ~


甘いよぉ~ !
(甘さ倍増!!!)




ハラッド
*今日のBGM*

今日は懐かしの曲が
いっぱい詰まった
原由子の「ハラッド」

甘いお菓子と一緒に
甘酸っぱい思い出に浸って…



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Posted by うっかりママ at 23:03│Comments(0)sweets
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