うっかりママのよしなし事:タルト・タタン風

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ひとやすみ BORD
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2010年07月04日

タルト・タタン風

２日の休みも終わり…

　母の実家がある大束から
　頂いてきたさつま芋が
　暑さと湿気で、
　芽吹いてしまいました

　お店で売っているものとは
　やはり、新鮮さというか、
　芽吹きが早い

*タルト・タタン風*

さつま芋１Kgと
りんご１個をバターソテーして
ザラメでキャラメリング。

いつもの「てげてげレシピ」で、
２つのレシピを合体したものだから、
甘さ調整が…

甘露煮？とアーモンドクリームが
いい感じなんだけどなぁ～

甘いよぉ～

（甘さ倍増!!!）

*今日のＢＧＭ*

今日は懐かしの曲が
いっぱい詰まった
原由子の「ハラッド」

甘いお菓子と一緒に
甘酸っぱい思い出に浸って…

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