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2010年06月09日
梅酒ゼリー
梅雨が近づくと、青梅がでます。
先日やっと、綺麗な青梅を見つけて、即、梅干づくりをしました。
ちょうど、週末休だったので、
夜の９時に映画を見ながら、
ヘタとりをしたのですが…
４ｋｇの梅のヘタ取りが２時間半
もかかってしまいました
ただいま、熟成中
来週には、赤紫蘇を揉んで、漬け込みます。
*梅酒で乾杯*
去年、ダ～リンの実家から
頂いた小梅で作った梅酒が
いい色に仕上がっています。
食前酒として、最高ですねっ
*梅酒ゼリー*
小梅が瓶の半分ほど入っているので、
今日は、小梅を使って、
「梅酒ゼリー」を作ってみました。
お味は、明日のお楽しみ
かな…
Posted by うっかりママ at 21:34│Comments(5)
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この記事へのコメント
梅酒ゼリー☆
想像しただけでニヤリとなりますよー(^O^)/ぜったいうまい〜〜〜〜あ〜〜たべたい☆
想像しただけでニヤリとなりますよー(^O^)/ぜったいうまい〜〜〜〜あ〜〜たべたい☆
Posted by blue star at 2010年06月09日 21:42
■blue staさん
今度、Ｌｕｎｃｈでもしませう。
そのときは、何か物々交換でも…
なんて。
今度、Ｌｕｎｃｈでもしませう。
そのときは、何か物々交換でも…
なんて。
Posted by うっかりママ
at 2010年06月09日 22:00
at 2010年06月09日 22:00赤紫蘇のゼリーも 美味そう
赤紫蘇ジュース 好きなんだよねぇ
作ってください
赤紫蘇ジュース 好きなんだよねぇ
作ってください
Posted by thomas＊miki at 2010年06月09日 22:52
綺麗な梅ですね！
天候不順で今年は梅の出来が良くない
なんてニュースで言ってたのを思い出しました。
久し振りに梅酒飲みたくなりました～(^^)
天候不順で今年は梅の出来が良くない
なんてニュースで言ってたのを思い出しました。
久し振りに梅酒飲みたくなりました～(^^)
Posted by Hiroki at 2010年06月11日 21:43
■thomas＊mikiちゃん
赤紫蘇は、今日、「梅干」に使ったよ。
紫蘇ジュースの作り方、
教えて！
今度、試してみるよ。
■Ｈｉｒｏｋｉさん
主人の実家も、
今年は梅が全然ならなかったということで、
梅酒つけるのに、買ったそうです。
今年は、果実のできが悪い年なのかな？
赤紫蘇は、今日、「梅干」に使ったよ。
紫蘇ジュースの作り方、
教えて！
今度、試してみるよ。
■Ｈｉｒｏｋｉさん
主人の実家も、
今年は梅が全然ならなかったということで、
梅酒つけるのに、買ったそうです。
今年は、果実のできが悪い年なのかな？
Posted by うっかりママ at 2010年06月13日 20:37
at 2010年06月13日 20:37※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
