BORD
【おすすめ】 
2009年10月13日
りんごのコンポート
果物はそのままでも美味しいけど、
姿、形をかえるとまた違った意味で美味しい…
姿、形をかえるとまた違った意味で美味しい…
りんごは、普通に食べるのが好きな人と
私のように、
煮たり、焼いたり
調理して食べるのが
好きな人と分かれます。
子供のときに「アップルパイ」を
食べてから、
とろっとろぉ～のりんごが
好き
です。
*林檎のコンポート*
真っ赤な林檎の色が
好きですが、
ピンク色のコンポートも
綺麗です
カラメルを作って、
熱々の中に
林檎を投入
バターを入れると、
コンポートの出来上がりぃ
*ロールケーキ ＆ チョコパウンド*
キャラメリーゼした林檎をキャラメルクリームでサンド。
甘さにカラメルの苦味が加わって、
なかなか美味でした
ロール生地の分量が分からず、
ちょっと薄めの生地仕立てです。
簡単だと思ったチョコパウンドでしたが、板チョコ２枚を刻むのが
結構、手間がいりました
（押さえている手がチョコでベトベトぉ～ん）
湯煎にかけて
ほおっておいたら、
また固まったり、
メレンゲを作ったり、
一人では手際が悪く、
りんりんsanにＨｅlｐ me～
おかげでさまで
ちょっと苦くて、美味しい
チョコパウンドが出来ました
（カップケーキ風）
土曜日、Ｗａｘｐａｐｅｒを買ったら、可愛いハロウィンのナプキンを頂いたので、
今回は「ハロウィン」仕様に
仕上げてみました。
食べるのは一瞬
だけど、作っている時が、楽しい私です。
今、一口サイズのＰｅｔｉｔ cakeが
お気に入り
だったりします。（みんなに、おすそ分けできるしねっ）
Posted by うっかりママ at 22:54│Comments(8)
│sweets
この記事へのコメント
うっかりママさんのお家はケーキ屋さん？それとも〜カフェ？！…てくらい、すごくないですかぁ(☆＿☆)ロールケーキ、そのままかぶりつきたい！！！！
まとめて全部お買い上げですぅ〜〜〜(^O^)/
まとめて全部お買い上げですぅ〜〜〜(^O^)/
Posted by blue star at 2009年10月13日 23:13
美味しいお菓子を、いつもありがとうございます(*´∀｀*)
６枚目の画像!!
開いたとき軽くびっくりしました…
『ぅお！たくさんありすぎるッ!!!!!』と(笑)
６枚目の画像!!
開いたとき軽くびっくりしました…
『ぅお！たくさんありすぎるッ!!!!!』と(笑)
Posted by さきち at 2009年10月13日 23:17
アップルパイだ〜いすき^^力作の影にはコツコツと地道な作業が…この量、尊敬です☆
でもできたてを一番早く食べれるのも作り手の喜びですよね♪
でもできたてを一番早く食べれるのも作り手の喜びですよね♪
Posted by やぎちゃん at 2009年10月15日 00:16
ああ、私もうっかりママさん宅の近くに住んでいたら……と思いますよ。
お見事！
ラッピングも可愛いし、目で見るだけでも嬉しい気分になります。
本当に美味しそうですねo(^-^)o
お見事！
ラッピングも可愛いし、目で見るだけでも嬉しい気分になります。
本当に美味しそうですねo(^-^)o
Posted by 美月ココ at 2009年10月15日 17:12
★blue starさん
最近、甘いもの作りすぎ？って感じで。
お休みのときとか、
自宅の庭でcafe timeはいいかも…
◆佐吉chan
多々、失敗はあるけれど、
美味しいと言っていただけるだけで
本望ですぞ！
petit cakeは、めっちゃいっぱい出来るので、
画像だと、怖いかもねぇ～
■やぎchan
何でもそうですが、
地道な作業があってこそ、
喜びも大!!ですねっ。
来週、コレシドンさんのイベントに行く予定ですので、
そのとき、おすそ分け持って行きまぁす。
●ココsan
お褒めに預かり、光栄です。
ほんと、ご近所さんだったら、
色々美味しいお店、
食べ歩きしそうですねっ。（笑）
最近、甘いもの作りすぎ？って感じで。
お休みのときとか、
自宅の庭でcafe timeはいいかも…
◆佐吉chan
多々、失敗はあるけれど、
美味しいと言っていただけるだけで
本望ですぞ！
petit cakeは、めっちゃいっぱい出来るので、
画像だと、怖いかもねぇ～
■やぎchan
何でもそうですが、
地道な作業があってこそ、
喜びも大!!ですねっ。
来週、コレシドンさんのイベントに行く予定ですので、
そのとき、おすそ分け持って行きまぁす。
●ココsan
お褒めに預かり、光栄です。
ほんと、ご近所さんだったら、
色々美味しいお店、
食べ歩きしそうですねっ。（笑）
Posted by うっかりママ at 2009年10月15日 22:13
はじめまして
美味しそう
食欲の秋(一年中かも)にはたまらない物ばかり。
ﾋﾛﾀｸさんのﾌﾞﾛｸﾞからとんできたのですが、
Clover*Cloverさんは、今週土日ともに休みです。
場所などわからない時は、遠慮なく
私は委託してます一作家なのですが、横入りお許しくださいm(__)m
美味しそう
食欲の秋(一年中かも)にはたまらない物ばかり。
ﾋﾛﾀｸさんのﾌﾞﾛｸﾞからとんできたのですが、
Clover*Cloverさんは、今週土日ともに休みです。
場所などわからない時は、遠慮なく
私は委託してます一作家なのですが、横入りお許しくださいm(__)m
Posted by ichigo at 2009年10月15日 23:30
☆ichigoさん
初めまして。
そして、情報ありがとうございます。
土日休みとは、ちょっと悲しいですね。
１１月にお休みがあれば、
行ってみたいですね。
久しぶりに綾にも行ってみたいし…。
また、遊びに来てくださいねっ。
初めまして。
そして、情報ありがとうございます。
土日休みとは、ちょっと悲しいですね。
１１月にお休みがあれば、
行ってみたいですね。
久しぶりに綾にも行ってみたいし…。
また、遊びに来てくださいねっ。
Posted by うっかりママ at 2009年10月17日 23:45
ｺﾒありがとうございました
明日(今日ですね)はOPENされる事になったみたいです。
土日続けての休みはあまりないので、お暇な時にはぜひ綾町へ。
ちなみに、来週日曜日もOPENされるそうです。
明日は？なんて思われた時には私にでもｺﾒいただければご案内できるかと
また美味しそうな(美味しいに違いない)ｽｨｰﾂを覗かせてください。
明日(今日ですね)はOPENされる事になったみたいです。
土日続けての休みはあまりないので、お暇な時にはぜひ綾町へ。
ちなみに、来週日曜日もOPENされるそうです。
明日は？なんて思われた時には私にでもｺﾒいただければご案内できるかと
また美味しそうな(美味しいに違いない)ｽｨｰﾂを覗かせてください。
Posted by ichigo at 2009年10月18日 00:15
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