2008年08月27日
芸術の秋
思い立ったら吉日的、猪突猛進の私のその後…

我慢できなくなって、
ブルーベリーが来た

400gになったベリーを
コトコト煮る事2、30分。
しかし、付け焼刃の私がすること
計算機がないお蔭で、
砂糖の分量がいまひとつ
あっているのか、いないのか、
わからない状態での調理。
でも、なかなか良い感じのものが、できた



水もいれないのに、
ものすごい水が湧いて

そして、余りの綺麗な色に
ウットリ~

そして、
出来上がりが、これだぁ~


*ブルベリー・コンフィチュール*



これまた、頂いたカスピ海ヨーグルトに
トッピン

マーブル模様が芸術的

Posted by うっかりママ at 21:18│Comments(5)
│Daily Life
この記事へのコメント
うっ…うまそぉ

その適当さが好きです

笑


その適当さが好きです



Posted by イザーク♪ at 2008年08月27日 21:26
砂糖さん、我が家もいい加減です。
ホンとに造るごとに、加えたり、減らしたり
よく言うならば調整か?
ホンとに造るごとに、加えたり、減らしたり
よく言うならば調整か?
Posted by dohmu at 2008年08月27日 21:34
■イザ~ク♪
へっへぇ~!!
なかなかどうしてぇ、美味ですよっ。
ちょっと、粒みたいのが、
たまに舌に触るけど、
ラズベリーの種と同じかな…
ん~、ぶぉのぉ~!
へっへぇ~!!
なかなかどうしてぇ、美味ですよっ。
ちょっと、粒みたいのが、
たまに舌に触るけど、
ラズベリーの種と同じかな…
ん~、ぶぉのぉ~!
Posted by うっかりママ
at 2008年08月27日 21:37

美味しそうです~
Posted by あのん at 2008年08月28日 22:34
■あのんsan
ヨーグルトには、このソースです。
でも、季節的に、今頃が最後なのかな…
冷凍でもまた、作って食べようっと。
ヨーグルトには、このソースです。
でも、季節的に、今頃が最後なのかな…
冷凍でもまた、作って食べようっと。
Posted by うっかりママ at 2008年08月29日 20:40
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