2008年05月25日

晴れ間

今日は、2日ぶりの晴れ

晴れ間 日曜の朝は遅い。
 寝ては覚めを何度も繰り返し、
 起きだすと、お昼前がほとんどだ。
 故に、朝とお昼が一緒の
 簡単ブランチになる。

 今日は、「ライ麦パン」
 ビアソーハムとチーズを乗っけて、
 熱々のコーヒーで頂いた。

ダ~リンの兄に、いつもBROOK'Sの珈琲を頂く。
粉が10g入っているので、結構、濃い目に入る。
やはり、入れたてのコーヒーは美味しい。
至福の時だ。

土つきゴボウ先日、掘りたての「牛蒡」を、
お向かいさんに頂いた。
土つきなので、長持ちしそうだ。

1週間、ためていたドラマを何本が観て、
早めの夕食作りになる。
皮を剥いて、水につけると
綺麗な白い牛蒡がお目見えする。

そういえば、そろそろ「梅干」を漬ける時期になってきた。
また、来週も水曜日頃から、雨の予報が出ている。

入梅も間近だ。

晴れ間
今日のメニューは、
「大根と豚バラの煮物」
もちろん、牛蒡も入る。

隠し味は、「チキンコンソメ」
和風にも、結構あう。







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Posted by うっかりママ at 22:53│Comments(0)Daily Life
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梅干の漬け方を3回に分けて書いてみようかなと思います。
ご参考になるかどうか・・・不安ですが、どうぞ暖かくみてやってください。

...
梅干の漬け方簡単レシピ(1.塩の選び方編)【失敗しない梅干の漬け方の達人レシピ】at 2008年05月28日 23:24
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