2011年01月02日

大雪とお雑煮

何かと前途多難なお天気で…

大晦日の初雪
*大晦日の初雪*

年の瀬が近付くにつれ、
全国的に寒波に見舞われ、
九州の南部にも 雪 が降りました。

年に数回しか降らないのもあって、
あちらこちらで小さな雪だるまが積んであったり、
久しぶりの雪を楽しんでいるようです。


氷柱
*屋根の氷柱*

近所の家々の屋根に氷柱発見 !
お天気なのに、昨日の雪も残って、
周りの山々も白く雪化粧をしていました。

山間部は通行止めになったりで、
ちょっとアクシデント続きの年末年始になったようです 大泣き



………………………………………

お雑煮
*我が家のお雑煮*

29日から休みに入りましたが、
あっ ムカッ という間に元旦 笑い

何だか、思いのほか時間が過ぎるのが早かった ガーン


我が家のお雑煮はいたってsimple
昆布と鶏肉で出汁をとり、
白菜と大豆もやし
+
お餅
+
トッピングに
三つ葉と蒲鉾

というもの。

多分、都城でも
色々な家庭の味があると思います。
(以前、「うかたま」にも掲載されましたが、
全国各地色々なものがあります。)



昆布と鶏肉の出汁がとっても美味 キラキラ
椎茸も入ると相乗効果 アップ で美味しいかも…




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